Ingredients
Difficulty : Easy
Serves :
Cooking Steps
- 1กุ้งขาว แกะเปลือกซับน้ำให้แห้ง
- 2หลังจากนั้นนำกุ้งที่ซับน้ำให้แห้งแล้ว ลงเครื่องสับผสมพร้อมกับเครื่องปรุงทั้งหมด สับผสมให้เนื้อกุ้งเหนียว
- 3พักไว้ในตู้เย็นให้เซ็ตตัว
- 4ปอกอ้อยแล้วหั่นเป็นแท่ง แล้วนำกุ้งสับผสมมาพันรอบอ้อย แล้วนำไปทอดด้วยไฟปานกลาง ให้เป็นสีเหลืองทอง
- 5ทานกับเส้นหมี่ขาวลวก กับน้ำจิ้มแครอท-ไชเท้าดอง