Ingredients

  • กุ้งขาว
  • ไข่ไก่
  • พริกไทยขาว
  • เกลือ
  • น้ำมันงา

Difficulty : Easy

Serves :

เมนูนี้ได้รับความนิยมไม่แพ้แหนมเนือง เป็นเมนูที่เด็กๆชอบ ทำมาจากกุ้งขาวบดสับผสมกับเครื่องปรุง แล้วนำมาพันกับอ้อย แล้วทอดให้เหลือง จะสัมผัสกับความหอมและความหวานของอ้อยกับเนื้อสัมผัสกุ้งขาวเป็นความลงตัวที่ใครได้ทานแล้วต้องติดใจกับทุกคน ทานกับเส้นหมี่ขาวกับน้ำจิ้มแครอท-ไชเท้าดอง

Cooking Steps

  • 1
    กุ้งขาว แกะเปลือกซับน้ำให้แห้ง
  • 2
    หลังจากนั้นนำกุ้งที่ซับน้ำให้แห้งแล้ว ลงเครื่องสับผสมพร้อมกับเครื่องปรุงทั้งหมด สับผสมให้เนื้อกุ้งเหนียว
  • 3
    พักไว้ในตู้เย็นให้เซ็ตตัว
  • 4
    ปอกอ้อยแล้วหั่นเป็นแท่ง แล้วนำกุ้งสับผสมมาพันรอบอ้อย แล้วนำไปทอดด้วยไฟปานกลาง ให้เป็นสีเหลืองทอง
  • 5
    ทานกับเส้นหมี่ขาวลวก กับน้ำจิ้มแครอท-ไชเท้าดอง

Subscribe to the newsletter

Fames amet, amet elit nulla tellus, arcu.

Related recipes