Ingredients

  • หมูสับ
  • เห็ดหูหนูสับละเอียด
  • ต้นหอมซอย
  • กระเทียมไทย
  • ซีอิ้วขาว

Difficulty : Medium

Serves : 4

เป็นเมนูอีกเมนูหนึ่งที่ได้รับความนิยม รสชาดนุ่มนวล สัมผัสกับใส้หมูสับผัดกับเห็ดหูหนู, ต้นหอม แป้งบางนุ่ม Topping ด้วยหมูยอพริกไทยดำ ทานกับน้ำจิ้มแครอท-ไชเท้า

Cooking Steps

  • 1
    เจียวกระเทียมให้หอม แล้วนำหมูสับลงผัด ตามด้วยเห็ดหูหนูและต้นหอมซอย ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว
  • 2
    ตั้งกระทะเทปล่อนไฟปานกลาง แล้วนำน้ำแป้ง(แป้งมันสำปะหลังและแป้งข้าวเจ้า)ที่เตรียมไว้เทลงบนกระทะ รอให้สุกแล้ววางใส้ปากหม้อ แล้วห่อให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
  • 3
    ตักใส่จาน แล้วToppingด้วย หมูยอพริกไทยดำ ต้นหอมซอย และหอมแดงเจียว
  • 4
    เสริฟพร้อมกับน้ำจิ้มแครอท-ไชเท้า

Subscribe to the newsletter

Fames amet, amet elit nulla tellus, arcu.

Related recipes